张建国和父亲还是老样子，不过这一次多装了一些鱼，大约上千斤的模样。

好在天冷了，天黑的也早，不到七点多钟村里就一片寂静，张建国也就早早赶着马车往黑市上赶去。

有了毛驴车，他们也轻松了不少，早早的就赶到了黑市，先去张五那边要了两碗面，这一次他们居然看到牛肉面。

“昨天市场上有卖牛肉的，说是牛摔死了，我买了二十斤，下点面给客人们换个口味，咋样，好不好吃？”

张五乐呵呵的，这阵子随着黑市的人越来越多，他家的生意也不错。

他手艺不错，而且做的也非常用心，会时不时换点花样，不是肉就是鱼，偶尔还用牛肉羊肉啥的做点臊子，然后下面条又舍得给油。

来光顾过的客人都是念念不忘，只要条件允许，都会来这里吃碗面。

“好吃，这牛肉熬的真香呀！汤水都好喝……”

张建国冲着张五竖起大拇指，不得不说，张五做的牛肉面，那是真的好吃，又麻又辣，油水又足，非常的够味，牛肉煮的烂给的肉也多，好吃的不得了。

“那当然了，我可是用牛骨头熬的汤，把骨髓都熬出来了，那能不好吃吗？”

得到张建国的夸奖，张五笑的牙都快没了，不过收钱的时候，张元顺觉得有点贵了，两碗面一块钱呀，啧啧，都快能买一两斤的猪肉了。