麂已经处理好,内脏也都清理出来了。
杀猪匠问具体要怎么砍。
原传芳和林娇也拿不定主意,不知道陈辉想怎么安排。
原传芳眼尖,一下就看到了陈辉。
朝他招着手说道:“正说你呢,你就来了,这个麂你要怎么处理?”
“来了,来了。”
陈辉回应着大步过去。
先让杀猪匠把整条麂鞭拆出来。
四条腿砍好,用麻绳绑了挂到一边。
砍了麂排骨走。
“师傅,你帮我把头拆了处理一下!”
“我们的刀没有你的好用,自己搞要搞半天。”
陈辉交代了活,把杀猪匠的工钱付了,提着麂肉回到家里。
麂肉有点膻味,但是和羊肉比算是很淡了。
直接闻不明显,只有吃到嘴里才能感觉出来。
陈辉在中药和清炖之间犹豫了一会,选择了比较不抢味的清炖。
拿个小凳子,坐在碳炉边上扇着风。
“陈辉,你要的蕨菜和鸡蛋。”
“今天家里的母鸭也下蛋了,我拿了两个过来,你看看用得上不?”
王洪梅拿盘子装了拌好的蕨菜进来。
鸡蛋和鸭蛋都装在一个篮子里,挎在手肘上。
“要啊!当然要了!”
“洪梅婶子,你早上忙不忙?”陈辉起身说道。
王洪梅一下就看出了他什么意思。
接过陈辉手里的扇子,“我帮你管这个炉子,你去忙吧。”
“那就多谢婶子了!”
陈辉说着,走动侧门边上的大水箱旁边。
把海胆拿出来,刷洗干净,用剪刀剪开,里面也清洗之后放到一边。
原本像水族馆一样丰富的水箱。
经过一早上的忙碌,就剩下了一条二十来斤的海鲈鱼。
陈辉拔掉了打氧设备的插头,对着在悠闲摆着鱼尾巴的海鲈鱼伸出了手。
(本章完)
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