上次菜多，客人也很重要。

给陈辉整的有点手忙脚乱的。

这次来的是黄书清和黄光典，朋友之间日常小聚。

他整个人都松弛多了，一边哼着歌，一边把两只大螃蟹处理好洗干净。

“陈辉！哎哟！真是不好意思！刚才有人来拿东西耽搁了一下。”

“我现在要干点什么呀？”

郭红霞拿了一小碗腌海菜过来。

把东西放下，陪着笑脸问道。

“没事，我也才刚开始弄！”

“红霞婶子，你把这网兜里剩下的海鲜先处理一下，我去弄配菜。”

陈辉站起身，甩了甩手上的水说道。

“行！这些就交给我吧。”

郭红霞点点头正要蹲下来。

一打眼看到了水箱角落的角香螺，忍不住把海螺捧出来看了看，“这螺也太大了吧！”

“还好吧，还没有饭厅架子里面那个大。”

陈辉说笑了一句，走进厨房里。

生火，舀了水在锅里烧着。

把做海鲜捞汁需要的各种配菜，洗的洗，切的切。

全都准备好放进不锈钢的大盆里。

看锅里的水马上就要沸腾了，朝歪头喊道：“红霞婶，海鲜弄好了吗？”

“好了！马上就拿进来！”

郭红霞大声回应着，端着处理干净的海鲜进来。

在围裙上擦了擦手，就马不停蹄的到灶台后头去烧火。

陈辉把处理好的海鲜，按照一定的顺序放进锅里烫熟过冷水。

全都弄好之后，放进准备好的汤汁里泡着。

用手指沾了一点汤汁放嘴里尝了尝，“差了点味道。”

“差什么味道？我看这和上次一样的啊。”郭红霞不解道。

“差了一个柠檬！”

“就那个黄黄的，酸掉牙水果？”

“对！那個还是挺重要的，少了它就没有那股清新味了。”

陈辉说着，到后院摘了几片柠檬叶下来。

把叶子清洗干净，揉揉搓搓放进去一起泡着。

又尝了一下，不由长叹道：“这真是巧妇难为无米之炊了。”

村里的电带不起冰箱。

也不是每次都那么刚好，有人帮着从省城往回带。