陈辉吐槽了一句,拿着开好的生蚝走了。
“就是就是!陈辉这话有道理!”
“说起来今天这生蚝的肉也真大个,也不知道吃起来是个什么味。”
陈慧红期待起来。
让吴水生在外面洗收回来的菜,自己进去弄米饭。
陈辉把一个生蚝弄好了,放进大锅里蒸着。
把一边的碳炉烧起来,放上贴片,将盖好了蒜蓉酱的生蚝放上面烤。
陈慧红家的碳炉是老款式的,比陈辉家里的更小。
细细长长的生蚝壳放上去,都不能完全烤到。
陈辉只能时不时调整一下角度。
随着生蚝的油脂和水分被烤出来一些,铺在上面的蒜蓉香味也完全被激发出来了。
安文艺最先站到碳炉边上等着。
没多久安文静和吴水生,也被香味吸引,进来看了两回。
生蚝还没烤熟,就听外面有人热情又大声的说道:
“慧红,慧红,你家今天煮什么?”
“怎么这么香,我在隔壁闻的口水都要流下来了。”
住在陈慧红隔壁的王慧英。
像上次一样,拿着碗筷就进来了。
“就炉子上那个喏!孩子搞着玩的,香是很香,谁知道是个什么味。”
陈慧红抬下巴指了一下方向。
往灶台里加了一些柴火。
“哇!这个耗这么大啊?要不少钱吧?”王慧英惊讶道。
“孩子自己在海边弄的,他说就一个就不卖钱了,弄来自己尝尝鲜。”陈慧红说道。
这个生蚝虽然很大,但总归只有一个。
吴水生家里还有这么多人要吃的。
王慧英没好意思说什么,羡慕了陈慧红一番,拿着空碗心里酸溜溜的。
“王婶,还有一些蒜蓉酱你要不要?就是铺在生蚝上面这个。”
“自己弄点虾啊蛏啊,加这个蒸一下也很好吃的。”
“就算都不用,直接拌饭吃也很香。”
陈辉说着,把灶台另一边装着蒜蓉酱的饭碗拿过来。
今天的生蚝很大,他铺的又多。
碗里也就剩下两三勺的样子。
“好啊!那给我一点。”
“生蚝什么的倒是无所谓,就是这个酱料,闻起来香的不得了了。”