“嘿!”
陈耀祖没话应了,配合的把后院的地板冲干净。
锅里的裸胸鳝处理好了。
陈辉先拿了一个菜板放到外面的地上。
然后拿了两个大盆,一个小斧头,一把剪刀和一把菜刀出来,在菜板边上一字排开。
叫了陈耀祖一起,把刮好粘液的裸胸鳝抬出来。
“大!真大!”
陈耀祖放下鱼,甩着手在一边感慨。
陈辉拿了一把剪刀,沿着鱼屁股的位置慢慢的往上剪。
李旭看到了,指着说道:“那个屁眼的位置等下剪了丢掉吧,看着真像屁眼。”
“行!这鱼皮好厚,新买的剪刀剪起来都相当费劲。”
陈辉花了一些功夫,才把鱼肚子破开。
把皮翻出来,给李旭看剪开的,厚厚的鱼皮。
“这个肯定会好吃。”李旭点头说道。
“这个等下弄一点烤着吃,弄一点焗着吃,看哪种好吃。”
陈辉说着,把裸胸鳝的内脏都弄出来。
鱼泡处理干净,放到一边的盆里。
然后拿起小斧头,用力往下一砍。
先把鱼头砍下来,再对半劈开。
一半晚上煮鱼汤,一半留着让李旭带回去。
用小斧头对准鱼的身体,哐哐哐把鱼砍成十几块,拿剪刀把没有砍断的鱼皮剪掉。
这条裸胸鳝很大,鱼骨头比猪腿骨都硬。
快十二月的天,陈辉硬是砍出了一头的汗。
把手上的粘液和鱼血冲干净,拿袖子擦了擦汗说道:
“我们晚上就煮半个鱼头,再弄两段鱼肉来煮。”
“剩下的等下拿袋子分开装好给你带回去,送给亲戚朋友有面子,自己吃也好吃。”
陈耀祖听了立马说道:“那分我一块,我们算是朋友吧?”
“拿去,自己挑一块。”
李旭很大方的答应了,顺便让陈辉也自己挑一块留下。
陈辉刚想客气一下。
就听陈耀祖说了一句“谢谢旭哥”一点都不客气的挑了一块大的。
“那我要拿半个鱼头吧?鱼头营养好,明天给我媳妇炖汤喝。”陈辉说道。
“今天怎么没见到家里的女主人?”
李旭想起陈辉说过他有媳妇的。