第398章 爆舱,原来这么简单

“卧槽,咋有这好货!”

老猫的一声惊呼,吓得赵勤一跳。

倒是一边的柱子赶忙开口问道:“猫哥,我们正在猜呢,这是啥鱼,看着不像春子。”

老猫拿起一尾也细看了起来,确定自己没认错,这才含笑反问,“听过百花胶吧,海八珍之一。”

“我去,你说这就是百花鱼。”

赵勤当然听过百花胶,属于五大名胶之一,与燕窝、鱼翅可是齐名的。

要说值多少钱,反正是普通人吃不起的。

上次赵勤给余伐柯和刘中玉买特产带回去的那个干货店,就有百花胶卖,那还是养殖的,40头左右的,就要卖到7600块一斤。

鱼胶,肯定看的是品质,所谓的品质,就有说道了。

首先要看大小,就是一斤多少个头,越大自然就越值钱,

接着是品种和产地,不同鱼的鱼胶价格不同,同种鱼不同产地,有时候价格也会有较大的悬殊,

再就是厚度,越厚品质越好,

当然,新老胶区别也很大,胶越老越值钱,

最后还有像纹路、干度、综合外观,这些都是衡量的标准之一。

“白花鱼?我见过不这样啊,一斤也才几块钱。”阿晨嘀咕了一句。

叫白花鱼的至少有三四种鱼,从海鱼到淡水鱼都有,本地所说的就是一种浅海很便宜的小鱼,阿晨见人卖过也正常。

白花鱼,石首鱼科很多长得差不多,不解剖根本分辨不出。

“这百花鱼可跟你看的那个不同,这学名叫啥我说不来,我们本地叫红袄。”

红袄,红沃,都是本地的一种称法,其学名叫元鼎黄姑鱼,俗称各地不同,有叫白奈、金丝鲵、白花鱼的,

算是所熟知大黄鱼的表兄弟。

“大家分的时候注意点,要分四个规格,一斤以下的,一斤到两斤,两斤到五斤,五斤以上的,到卖的时候,价格不同的。”

老猫见大家分拣得太粗,赶忙提醒了一句。

“猫哥,这玩意什么价?”赵勤忍不住问道。

“没卖过,不知道,十多年以前倒是跟船捕过,那时候十来块钱吧。”