“既然这样,这事就先放一放吧。”
车辆很快就来到了实验园区,随着时间的流逝,这边倒是越来越繁华了。车刚停稳,胡嘉然就跑了上来,高风发现他看起来胖了不少。
“的确是胖了。”胡嘉然摸了摸自己的双下巴,“最近运动量有点少。”
“胖点好,你以前太瘦了。”高风同他聊了几句,一行人很快就来到了实验室,这边的人员早已到位。
“我们需要做什么呢?”胡嘉然问道。
“很简单。”高风拿起了桌面上的红曲保健品,“把里面的成分提取出来。”
当然,这个提取是有方向性的,要不成分这么繁杂,这些人恐怕短时间内难以完成。
这段时间高风查询了大量的资料,按照他的想法,如果导致王新玲两人肾功能损害的罪魁祸首真是这种红曲保健品,那真凶一定是曲霉菌属。
从分类上说,红曲霉菌属于曲霉属。同一个属里,有许多有用的“亲戚”,比如酱油、清酒、味噌的酿造经常会用到米曲霉,制造柠檬酸、乳糖酶、溶菌酶经常要用到黑曲霉。
但有害的“亲戚”也不少,比如烟曲霉、黄曲霉都会制造致癌毒素黄曲霉毒素,烟曲霉还会感染免疫力低下的人,造成曲霉菌病。
经常用来酿酒或者做发酵食品的红曲霉菌,算是比较安全的菌种。从理论上说,大米经过红曲霉菌发酵产生的红曲成分,是安全的。
但是,发酵过程太复杂了,很难控制其他的“杂菌”或者“副产物”。
会不会是其他的杂菌导致的肾功能损害呢?
高风觉得这个可能性非常大。
小组的成员都是老人了,对于这种提取成分的操作驾轻就熟,胡嘉然都插不上手,他乐得清闲,陪着高风四处溜达了起来。
“最近这边没什么事吧?”
“总体还好,就是那群小岛子事情比较多。”胡嘉然道,“他们一直在赶进度,反复催促我们调一些人手给他们。”
但大家都不太愿意去,尽管这群小岛子看起来并不难相处,但国人内心深处对这个国家有一种复杂的负面情感。