我和李大哥把野鸡杀了，收拾干净了。

我端着盆回到厨房里，把野鸡放到锅里，兑上水，放上调料，盖上锅盖。

我是看着每次我娘炖鸡怎么炖的，我就怎么炖。不知道炖出来好不好吃？虽然是照着娘的方法来炖的。但是吧，做出来可能跟娘做出来的味道不一样。就是我的问题了。

同样的食材，同样的方法，两个人做出来的味道就不一样。

我坐在下面烧着火。这个炖鸡里面要不要放一点蘑菇，萝卜，土豆？应该会很好吃吧？

说干就干。这火也不用看着。

我去仓房里拿了一点干蘑菇，然后又去地窖里拿了萝卜和土豆。

我回到厨房把蘑菇放到盆里先用水泡上，把萝卜和土豆削了皮切成块，放在盆里兑上水备用。

先把鸡放在那里炖着，我去把米饭给焖上。我觉得炖鸡配米饭刚刚好。鸡汤还可以泡米饭吃。

不知道娘晚上能不能醒过来？

李大进屋看了他娘一趟，他娘还在睡着，他就出来了。

我趁着鸡炖了一会儿的功夫，把蘑菇，萝卜，土豆都放了进去。再放点盐，一开始没有放盐。

如果放了盐，鸡肉就会变老。快熟的时候再加盐好一点。这是我娘跟我说的。