第8章 早饭必须吃好

人间苦 甲六一 1270 字 4个月前

这时候一辆110响着警笛,从蔡根身边驶过,向着蔡根身后赶去,

这些警察也真是辛苦,这大早上就出警,抓谁?看警车的方向,难道是抓卖假烟的?

但是警车路过了那个小卖部,没有停下来,蔡根有点小失望。

继续推着车,又走了半小时,终于在快6点的时候,看见了自己店的灯光。

天好像也不那么黑了,走进小区,卸下电瓶,打开店门,一阵温暖。

先把电瓶充好电,脱下大衣,内衣因为几次湿透,现在还有一点发潮,

顾不得换衣服,来到后厨,点上火,烧了一锅水,等水开,

抽空又点上一颗烟,这次确定了,真是,假烟。

劣质烟草的气息,很呛,不过还很提神,

蔡根盯着锅里的水,又开始回忆昨晚的遭遇,

从哪里开始的?对,石英钟每分钟少走一秒,

卖豆包老人拖出的血痕,小伙子的濒死体验,那30米走不到头的黑暗,楼梯间的黑影子,大灯上的悬挂,

这一切都是幻觉吗?虽然自己在送餐,但也是受过高等教育的,即使那是自考的学位。

对于理性的认知,一直是蔡根引以为傲的优点,

即使老婆后来选择要当出马仙,自己也是在理性分析之后,感觉这是信仰问题,不是封建迷信,欣然的转变思路去支持。

不明白的事情,先不要着急否定,这是蔡根快四十年人生,总结出的真理,看样子需要扩大自己认知的边界了,需要求助老婆。

水开了,把烟按灭,放锅里一份米饭,开始不停的搅拌,

煮大米粥,看似简单,但是要想把每一粒米像开花一样煮爆,需要火候和不停的搅拌,

让每一粒米爆而不碎,入口绵软又不失口感,就在那每一次搅动的力道和功夫了。

蔡根在做饭上,很有天赋,也很勤奋,

就像他有200斤的体重,不是一朝一夕的得失,而是日复一日的积累。

但是蔡根饭店卖的饭,都是现成的,没有他自己做的,这也是让朋友们不解的地方。

蔡根给出的理由是,做饭是给家人和亲戚朋友吃的,用来卖钱,做出来的也不好吃。

对于一个开饭店的人,给出了一个这样的理由,所有听过的人,除了鄙视,还是鄙视。

火候到了,大米粥好了,端下饭锅,换上平锅,开始煎饺子,