随着紫袍青年的离开，中年儒士没坐多久，就也走出了酒肆，青衣男子则是同顾宁安拉了几句家常，又邀请了他几次一道去马车里歇息，在被多次婉拒后，方才离开。

与此同时，中年掌柜也回来了，他站在门口四下打量了一番，瞧见顾宁安一个坐在里头，就是快走了几步迎了上来。

“先生，您要不要尝尝别的酒水？”

“我自己酿的，比不得仙人酿，但也应该还能入口。”

听到这话，顾宁安当即笑道：“哦！那可是老神仙都爱喝的酒水，我可得尝尝。”

“嗨！”中年掌柜从账台后的柜子里取出一坛两斤半的酒，拔掉红布塞，拿了两个新碗，给自己和顾宁安各倒了一满碗。

“这是我用新粮酿的，时间不长，味清，有回甘。”介绍了一番，中年掌柜就端起酒碗，同顾宁安碰了一下，道上一句“干”，就是仰起脖子一饮而尽。

片刻后，顾宁安放下酒碗，正色道：“好酒，这滋味清甜，入口柔和而不失酒的辛香，难怪这老神仙都要找上门来喝。”

“先生过奖了！”中年掌柜谦虚的摆了摆手。

顾宁安问道：“对了，不知掌柜贵姓？”

“免贵姓茅，单名一个久，茅草的茅，长久的久。”茅掌柜笑应道。

“好名字。”说着，顾宁安从随身的行囊中摸出一个水囊，递给了茅掌柜，笑道：“茅掌柜让我想起了在大乾的一位故友，他也好酒，酿酒的本事也不低。”

“你尝尝他酿的酒，跟你的酒不相上下。”

“哦？”茅掌柜一听有人能跟自己不相上下，顿时就来了兴致：“那我可得好好品鉴一番！”

只听“噗”的一声，茅掌柜将水囊上的塞子拔下，将水囊倾斜，让酒液从水囊中匀速落下。

伴随着“哗啦”的声响，酒碗中澄清的酒液，泛起一朵朵“酒花”。

差不多到了半碗酒的时候，茅掌柜又将水囊给盖上放到一边，而他则是单手端起酒碗，轻轻晃动的同时，靠近了桌上的油灯。

盯着碗中的酒水看了一阵后，茅掌柜凑近了酒碗，深吸了一口气后，脸上的表情也随之变得有些惊讶。

等不及的他先是轻饮了一口，在口中回味一番后，又是一口气把剩下的小半碗全部饮尽。