果然,其他厨师听了都露出了感激的神情,听是更加认真,炒菜的动作都轻了很多,就怕听差了。
正教着呢,食堂主任王力提留着一堆食材走了进来,看到何雨柱正在教徒弟也没打扰,把东西递给刘岚,然后等何雨柱停了才上前:“傻柱,今天李主任有招待,六个人的量,你食堂的事忙活完再准备一下招待餐,东西都给你备好了,你看着弄,拿出本事来,可别给我掉链子啊。”
“放心吧主任,我何雨柱什么时候失过手啊!”
何雨柱听到招待任务也没当回事,招待这事经常有,傻柱也靠着做招待餐改善改善伙食呢,厂里的饭能吃饱,可要吃好还得靠领导的招待。
手上不停直接就应下了,王力听到何雨柱打了包票才放心的离开。
把大锅菜炒完,看了看食堂主任提供的材料,一只公鸡,一条两斤的鲤鱼,一块五花肉和一块里脊,都是一些肉类,其他的配菜直接用后厨里的。
何雨柱计算着这些东西做什么菜:小鸡炖蘑菇,回锅肉,锅包肉,红烧鲤鱼,两个素菜,再弄个汤齐活。
叫刘岚去仓库拿些榛蘑泡发,自己和马华处理开始处理食材,,做招待餐有专门的小灶台,到不用大锅大铁铲,何雨柱对此轻车熟路,材料准备好就直接开整。
按着傻柱的规矩,做好一道菜先拔拉点‘剩菜’下来,要不说傻柱是大厨呢,菜还没上桌就知道有剩,所以提前先倒出来一点。
要说何雨柱前世虽然不是有钱人,但还真不差这一口两口的,但看着刚出锅的回锅肉,闻着那油脂混合豆瓣酱的香气,嘴里的唾沫还是忍不住的流,身体本能的想吃。
实在是前几年太苦了,领导都带头节约,害的厨子也都没油水了,正好 何雨柱也想试试原身的手艺,干脆就外甥打灯笼---照旧了。
早上出门太急都忘了拿盒饭,但厨子能少的了盒饭吗,有多少剩菜都能给你带回家,在厂子里还备着好几个呢,主打的就是有备无患。
四个肉菜除了红烧鱼是整个的不好弄其他的都巴拉出了一盒,何雨柱直呼失策了,红烧全鱼应该改成红烧鱼块,实在可惜了。
“最后一道菜,小鸡炖蘑菇了您嘞~”
最后一道菜端上去,何雨柱今天算是收工了,看着桌上的三个盒饭,何雨柱感叹“又是收获满满的一天啊!”
正收拾着东西,忽然感觉角落传来声响,顺着声音找过去,发现是个小孩,正鬼鬼祟祟的蹲在角落,右手里提溜这酱油瓶往左手拿着的酒瓶里倒,看到小孩偷东西,何雨柱下意识的喊了句