一锅一次可以炸十份饼状面条，两个锅一次可以炸制二十份~

炸干水分之后再将之捞到专门的漏网上沥出多余的油水，一份份香喷喷的饼状方便面就这样新鲜出炉了。

何雨柱‘全负荷运转’，再加上‘双锅齐下’，炮制起炸饼状方便面来仿佛流水线一样！

大约花了一个半钟就将三十斤面粉加五十颗鸡蛋和好的六份面团制成了三百份方便面。

取来一块制好的方便面，掰了一些放进嘴里嚼了嚼……香！脆！

还真别说，味道跟记忆中的方便面差不多……

当何雨柱准备分一些给妹妹当零食之时，发现妹妹不知什么时候已经靠在椅背上睡着了。

于是，他连忙蹑手蹑脚地将妹妹抱到房间放到床上安置好之后，才再次回到厨房。

将锅里的油用另外一口小锅给盛了起来，准备用来来做菜，反正炸过面的油也不脏。

当何雨柱将锅里的油和漏网下收集的集中起来，发现十五升的油最终只剩下大概两三升的样子，明显炸面还是挺费油的。

方便面的‘主料’制好了之后，还差配料。

何雨柱计划根据自己的秘制调料配置一个调料味精，再制作一些蔬菜干颗粒，还有一些牛肉干颗粒。

先制作好了调料味精和牛肉干颗粒之后。

何雨柱又取来一个破铁锅，铺上一层细小的鹅卵石，然后将剁好的胡萝卜、大葱、大白菜混合蔬菜颗粒铺在鹅卵石上面。

灶台里在加入适当的柴火……那些蔬菜颗粒就这样被慢慢地加热被烘干，而且最后烘干的蔬菜干还不会糊，就连菜叶子上的颜色都能尽可能的保持着。

炮制蔬菜干颗粒工序是所有工序中花费时间最长的，直到到深夜，何雨柱才将想要制作的份量统统烘干水分制作成了成品蔬菜干颗粒。

也就在这时，除了将其打包包装这道工序，制作方便面的所有工作已经完成。