吃面的时候,服务队的妇女们会把过了冷水的面条捞进碗里,然后浇上做好的哨子浇头,一碗热气腾腾的关中过事哨子面就成了。
上桌后再蒯上一勺以秦椒面拌盐,泼上热油的油泼辣子,那滋味别提多爽了。
这种哨子面的面条都只有一丢丢,主要是消耗哨子浇头,有些壮汉甚至可以造二十几碗,吃的那叫一个酣畅淋漓。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
据说村里吃哨子面最猛的一家,光是哨子浇头都做了十几大锅,面条吃下去二百多斤。
不过服务队的大厨昨晚做过预估,说是强子家的哨子浇头恐怕要打破之前那个记录,面条也许要三百斤也不见得够,为此还让强子准备了十几捆挂面,一旦面条不够的话,挂面也是可以凑合事的,毕竟这玩意的口味一大半都在哨子浇头里,只要下料够狠(肉丁多给),味道美,挂面还是可以将就的。
等迎亲队伍就坐后,服务队的老娘们就开始上菜码、油泼辣子和醋,这是吃关中过事哨子面的标配,四个小凉菜随意搭配,可以是黄豆芽、豆腐丝、青笋丝、菠菜鸡蛋干,甚至是小咸菜也行,说白了就是嫌桌子上嘛玩意没有看着尴尬,关中人没有菜码,一碗面其实就挺美。
然后就是热气腾腾的哨子面端上来,寒冬腊月的这玩意吸溜几大碗下去,浑身的寒气都被逼走了。
迎亲队伍都是大小伙子,一个个甩开了腮帮子造,庞书童端着个大碗,一边吃面一边说道。
“都吃饱了,这接亲跟附近的不一样,新娘子一家人和七大姑八大姨都住在酒店,没有给我们准备迎亲饭(接亲的到娘家之后,娘家人会准备一桌丰盛的饭菜,给接亲的大小伙子吃)的条件,别把你们饿回来了。”
“书童叔,没有迎亲饭的话,红包啥的有吧?”
之前那个调皮鬼问道。
“也没有,顺便说一下,人家是住在酒店里,到时候可别乱顺东西。”
当地迎亲的玩法,接亲的小伙子会顺走娘家人的许多小东西,到时候让新媳妇的娘家人来赎回去,但是粟星月家人住在酒店里,就不能再这么干了,到时候退房都不好退。
“哦,这个自然,这也没有那也没有,那么回来还加油吗?”
车队返回的时候,接亲的小伙子们会刁难娘家人,路上随便找个商店超市啥说是加油,敲诈娘家送亲的人,其实就是图个热闹喜庆,路上有陌生人挡住,也需要给人丢一包烟或者撒一把喜糖打发事。
“这个你要问阿禾了,看他们昨晚咋沟通的。”
“该加的就加,星月虽然是独女,但是堂兄堂弟一大堆,都沟通好了的,说是耍的起。”
庞武禾作为新郎官,早上这顿面很重要,因为接下来一天可能都忙活的捞不着饭吃了,所以这货此刻也是敞开了肚皮吸溜面条,嘴里含混不清的给同学们解释。
等吃完面,婚庆公司的司仪开始安排队形,一众大小伙子分别拿着迎亲四样礼,新娘子的服饰雨伞鞋子等物,迎亲的的摄像正式开拍。
强子两口子作为新郎官的父女,自然不能缺席了,他俩被安排在队伍的正前方。
“强子哥,孩子们都准备好了,你这个婚礼总策划给孩子们说几句吧!”
司仪笑着说道,同时扛着摄像机的工作人员也来到了强子面前。
强子牵着老婆的手,转向一群朝气蓬勃的大小伙子。
“谢谢大家了,今天的任务就是平平安安的把新娘子给接回来,回来后叔这里会款待你们的,酒肉管饱……!”
没有准备的强子说话有点卡壳,不过还算是语气平和。
“这就完了,不对你儿子说点啥了?”
司仪问道,摄像头也紧盯着这位喜公公。
强子摸了摸额头,突然觉得有点热的慌,可能是紧张的,这是他生平第一次给儿子操办婚礼,也是第一次被机关炮一样的摄像机对着。
这货想了想,然后拍了拍儿子肩膀。