北海军训练基地内的操场上，二百多名索伦新兵正在扎骑马蹲裆式，一个个左手阴，右手阳，还得想着有个孩子在手里托着。在他们对面，身为训练基地司令的王远方和其他教导队成员也都是一个姿势。

温岱今年刚十七，家里新说的媳妇还没过门呢,他根本体会不到抱孩子该是什么感觉，而在他身侧的拉皮尼此刻也是额头冒汗，双臂浑圆，就跟抱着跟大木头似的。

自从吴钟进了军营，新兵们每天上午都要站两个小时的马步，到了晚上临睡前还得站一个小时。他跟王远方解释说,不这样出不来功夫；要是一上来就学打法,固然可以凭着年轻力壮杀敌,不过太伤身，等一过四十病就全来了。

当在场所有人个个满头大汗，双臂和两腿不住的哆嗦时，吴钟出现了。他先看了看王远方，随即又在队伍里来回巡视，不禁微微摇头。

这都练了十几天了，绝大多数士兵还是身子僵硬，根本没有抱婴儿如托山的那个劲，就跟抱着块大石头一样死较劲。

于是吴钟走回王远方身边，让对方起来，又让他跟着自己走到操场边，这才道：“王大人，王司令，这可不行，都十来天了，你这些手下一个个还是站傻桩,功夫不见长啊！”

王远方忙问怎么办，吴钟想了想道：“倒是有个法子,可就太糟践粮食了。”

王远方有些糊涂,心说这跟粮食有啥关系？

吴钟捋了捋胡子，问道：“你们有黄豆吗？”

“有啊。”

“做豆腐，得嫩一点，老了可不中。”

“哎哟！”王远方一拍大腿，立刻就明白了，忙道：“还是您老主意多，这个法子真绝了！”

于是他马上叫了警卫过来，让他去通知食堂立刻泡黄豆；先来个三百斤，准备做豆腐。

等训练基地主管伙食的军官接到通知，找了个算盘噼啪一打，不禁倒吸一口凉气。

按照300克黄豆出一斤豆腐的标准，人手两块，一次就得四百斤豆腐，那么食堂一天就得泡二百多斤黄豆才够用；一个月下来就得六千多斤。

好家伙！就算把仓库翻个底朝天，拢共也凑不出一千斤黄豆来。那军官想了想，于是便给骑兵营那边打了个电话。

“萨营长吗，是我啊。”

“有事快说，我这还忙着训练呢。”

“别急，问个事儿，你们那儿黑豆还有多少？”

“黑豆？”骑兵营长萨木素心说我哪知道这个，于是便问了手下，过了一会儿，手下人说还有三千多斤。

管伙食的军官一听，大喜道：“得嘞，下午我派人过去先拉两千斤过来。”

萨木素一听忙道：“这可不成！最近骑兵营训练任务重，战马天天都得加料。”

两人说了半天，萨木素死活不同意。管伙食的军官没办法，只好又去找主管后勤物资的利吉求救。利吉先是找王远方问了原由，这才让人查了账册，发现仓库里也只剩五千斤黑豆了。给马吃肯定没问题，可是给新兵托豆腐就不够用了。

问题是吴钟只教三个月，这会儿现种豆子也来不及了。利吉没办法，只好找贸易部，跟赵新的老丈人求助。

沈敬丹听了嘿嘿一笑，说这事儿还不简单，去辽东啊，抢也行买也行。这些年光是上海的沙船帮，每年从东北向江南贩运的大豆就超过了四百万石。

按照清代部颁标准仓斛的容重，大豆一石合后世的123.2斤；又因新陈粮质不同，每石上下浮动2斤至3斤为正常，因此四百万石就是25万吨左右。