这腊肉耐放,多买点放酒楼也能很快卖出去的。
张武诶了一声,连忙小跑着去了。
这是他头回跟他爹出来做生意,没想到竟然这么顺利,这就开张了。
一条腊肉的重量大概在一斤半到两斤的范围内,每一条都是半肥半瘦的。
五条腊肉一称重,九斤多。
这生意算是跨出去第一步了,张胜父子三人没有久留,生意做完,便起身告辞,还要去下一家。
接下来,三人走了将近五六家,出于新鲜,每家酒楼或多或少都拿了几斤尝尝鲜。
毕竟张胜开口便道前头的几家酒楼都拿了,这别家酒楼都拿了,到时候客人想吃,问起来,就自家没有,那客人不就流走了吗?
几人一天下来,看着没干什么重活,回去也是疲累得很。
让两个儿子清理马车去,张胜自己则去向江蓠汇报情况去了。
一一据实告诉江蓠,江蓠听完缓缓点了点头,“刚开始这样子已经算是不错了,这腊肉咱们定价高,放到铺子里卖估计卖不太动。”
五十文钱一斤肉,价格已经很高了。
不过江蓠忘了一点,这个天气,粮食都涨价了,其他食品也在涨。
外头一斤生的猪肉也涨到了三十文钱,五十文钱一斤的腊肉,稍贵一些,但是对城里头的人来说,与其买生猪肉,不如买点腊肉尝尝。
张胜也只是在每间铺子各放了两三斤腊肉,城北的放了五六斤。
结果第二天一早去送卤肉和卤菜回来的人就找到张胜。
“管事,各个铺子的掌柜都说腊肉今天得再送一趟过去,昨天送过去的已经都卖完了。”
张胜有些意外,问道:“有说要多少吗?”
送货人包了几个数,张胜心里算了一下,加起来差不多快要二十斤,还真不算少,翻倍了。
灶房里挂着密密麻麻的腊肉,二十斤完全是有的。
“等着,我这就去装出来,你辛苦再跑一趟。”
张胜说着,快步就朝着灶房去。
不多大会儿的功夫,便从灶房里用箩筐装了半筐出来。