第396章 蛋挞

乔哥儿种田 燃灯儿 1155 字 20天前

乔雨“嗯”了一声,“我看一下上色没,没有的话再烤一小会儿。”

顾锋便听话地把面包窑打开了,用棉布手套把其中一个烤盘取出来了一点。

面包窑打开的一瞬间,蛋挞的香甜味道就充满了整个院子。

“好香。”许宁惊呼。

顾珩拍手:“哇!爹爹,和水果挞一样好香啊~”

乔雨看了一眼蛋挞,好家伙,颜色刚刚好。

金黄色的挞皮,最上面那一层颜色有点深,但是幸好自己开窑及时,没焦。

中间蛋挞液也凝固的很好,上面一层焦糖皮,让人一看就非常有食欲。

可是顾锋不懂这个,有一些惋惜道:“有点焦了。”

许宁和徐愿赶紧说不要紧,焦了也可以吃,下次再把时间缩短一点。

乔雨和顾锋一起把两盘蛋挞从面包窑里拿出来,放在外面的石椅上。

接着,乔雨用棉手套拿起一个蛋挞,然后轻轻往下一扣,另一只手按着脱模脱到盘子里。

然后对三个大人道:“这不是烤焦了,这是刚刚好。这个看上去焦的地方其实是焦糖,味道很好的。”

大家都洗了手,在乔雨的提议下,直接用手拿着吃。

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“唔,好烫!”

蛋挞的中心部分非常烫,许宁一口下去吃到了,赶紧喝了口凉茶缓解。

乔雨抱歉道:“对不住,忘了说小心烫了。”

许宁赶紧摆手:“是我自己嘴馋,吃得急。乔哥儿,这蛋挞太好吃了,如果它是冷的,我觉得我一口气可以吃十个。”

徐愿和顾锋这时也尝完了一个。

徐愿:“太美味了。挞皮又酥又松软,里面的心蛋液又香又滑。乔哥,开店,赶紧的。我们一品轩每日都要预定。”

顾锋看向乔雨,眼神里都是说不出的温柔。

“好吃。”

顾珩因为许宁被烫,一直在吹气,等大人们都吃完了。

他才小心翼翼咬了一口,嗯~~~不烫!

赶紧又咬一大口。

“唔~~爹爹,好好次~~我