这个口感和豆花真的很像，但是风味则完全不同，几乎是一眨眼的功夫，每个人的小茶碗里就什么都不剩了。

没有被控住的众人盯上了在小火上还微微翻滚的清汤，看向了久我照纪，久我照纪耸了耸肩，众人就这样一人一碗继续分起了汤。

刘阳却是突然开口了：“我说，大家别着急啊，这个汤确实是很好喝，所以可以保留一下吧，我觉得一会搭配这我的红烧肉喝汤应该风味会更佳的，咱们做厨师的要会吃啊，想当初我…”

忽略了他的故事，众人也意识到，刘阳的红烧肉风味是比较重的，吃一口之后再喝一口这高汤，那确实是美滴很，便纷纷忍了下来，放下了碗。

这也让后来才回过神的远月众人还能抢到一些高汤，这也算是个好消息。

“久我，你这道菜真的极其优秀，但是有两个问题。”沈墨此时给久我照纪带来了评委们的建议，“其一，这个汤单纯从汤的角度来说极其优秀，但作为鸡豆花的汤底，应该额外突出一下鸡肉的风味，而不是如此复杂的复合味；其二，鸡蛋清稍微多了点，所以最后的鸡豆花稍微有点硬了。”

久我照纪的脸上露出了一个大大的笑容，沈墨见状说道：“你在乎的压根就不是比赛是吧，你就是想知道在专业厨师眼里这道菜还有什么需要改进的。”

另一边，刘阳的五花肉也炖了有四十多分钟了，他也跑了过去揭开了砂锅，拿过一个碗单独把肉挑了出来，在肉上又铺了一层腌好的干豇豆，定好碗倒扣在了盘子里，揭开碗就可以上菜了。

不过此时，陈立新却突然招手把沈墨叫了过去：“刚才你跑那么快，我话还没给你说完呢，明天那场观众投票的表演赛，你的对手就是我。”