第54章 给哥嫂小鱼干活计

“小妹,你做的什么这么香,我在地里都闻见味了。”

乔有田把厨具随手放在门口,就脚底生风的跑到了灶台前。

他勾着脖子往锅里张望,见锅里是满满一锅炒的干香的麻辣小鱼干,里面还夹杂着一些花椒,辣椒等香料。

乔有田凑近锅边,吸了吸鼻子,香的他差点把舌头吞了。

“快去洗手大哥,马上就可以开饭了。”

乔吟笑着说完,把香辣小鱼干的最后一道工序也做了——在小鱼干上洒满白芝麻。

乔家众人洗了手,整整齐齐的坐在饭桌前。

自从乔吟开始做饭之后,乔家人每天最开心的时候就是围坐在饭桌前吃饭的时候,因为乔吟做的饭实在是太香了。

乔家人没进过大酒楼,以往吃的最好吃的饭食就是里正家的小孙子的满月酒。

那是里正从镇上请回来的大厨,在十里八乡都很有名气。

乔家人原以为那就是自己吃过最好吃的饭食,一吃到乔吟做的才发现那个大厨的手艺根本就是一般般。

“卤肉做好了,可以开饭了。”

乔吟把一个小砂锅端上了桌,她掀开盖子,瞬间一股香气扑鼻而来。

砂锅里的卤汤还咕嘟咕嘟冒着泡泡,卤汁红亮,猪肉油润,浓香扑鼻,几人不由得咽了下口水。

“爹,你的肉夹馍。”

乔吟动作麻利,从卤汤里捞出几块油汪汪的大肉块,配上菜地里的辣椒和蒜苗,一起剁的碎碎的夹在提前做好的白面饼里,最后淋上一勺卤汤就大功告成。

乔铁柱急忙接下。

乔吟又给乔家人每人做好一个肉夹馍递到大家手里。

“这肉怎么煮的这么软,这么烂,这么入味?”

乔铁柱吃了一口,饼子软乎乎的,一点不费牙口,表面的酥皮脆脆的,香的掉渣。

猪肉软糯,满是大料的浓香,入口都不用嚼,直接就在嘴里化开了。

“是啊,这肉这么肥,居然一点也不腻,小妹,你太厉害了。”