突然传来一阵肚子咕咕叫的声音,众人寻声望去,原来是看火烧水的张艳发出的。
众人的目光让张艳直接社死,恨不得立马找个洞钻进去,但她又舍不得快要出锅的黄鳝,害羞的缩了缩脖子,像个鹌鹑。
“你小子还真是有两下子,光闻味我肚子里的馋虫都被勾出来了。”
许长安走上前,看着那满满一大锅的黄鳝,锅边缘飘着一大片油花,和随着沸腾漂浮起来的干辣椒。
“这是到底是用了多少油啊。”
许长安看到大锅边缘那层厚厚的油花,立马察觉到不对。
“长安叔,来尝尝味,咱又不是顿顿吃,这次就当咱们整个村改善伙食了。”
见许长安眉头拧成川字,许国清知道他这是心疼东西了,没急着正面回答,而是拿起铲子挑起一块黄鳝段,递到许长安面前,让他先尝一尝。
“嗯,软糯入味,鲜香麻辣。”
许长安早就被这香味勾起了食欲,见许国清递过一段黄鳝肉,也不怕烫,直接伸手抓起就往嘴里嗦了一口。
黄鳝肉脱骨滑去口腔,那浓郁的葱油香,以及浓浓的酒香味,当即在口腔中爆炸开来。
许长安眼睛迸发出精光,他活了五十多年,就没吃过这么好吃的菜,而这道菜居然还是用黄鳝做的,让他不敢相信。
“长安叔,这油用的不亏吧,既然有这个机会把整个村子的人都聚在一起,咱没必要抠抠馊馊的,大气点!”
见许长安已然被黄鳝的味道,以及那融入浓稠汤汁的油水给征服,许国清立马陪笑着开口。
“罢了,这黄鳝味道真不错,什么时候开饭?”
许长安将黄鳝段吃完,又嗦了嗦指头上的带着油水的汤汁。
这年头没有人能拒绝油水的诱惑,更何况许国清做的是真心好吃,村子里也确实好久没有这么热闹了。
他的神色终于缓和了下来,问几时开饭……