大家百思不得其解，白胡子掌柜叹了口气：

“这么说来，大家都还没搞清楚是怎么回事。”

这话一出，气氛变得更加沉重。他们原本想模仿李培恩，但现在连他是怎么做的都没搞清楚。白胡子接着说：

“浓汤宝还好说，毕竟我们主要不是卖汤的。”

对他们来说，最大的威胁还是来自于火锅店。尽管江南靠海，人流量大，但他们的生意还是受到了很大的冲击。当地人喜欢去吃火锅，外地游客也想尝鲜。人们宁可在火锅店外排队，也不愿光顾他们的餐馆。常常是火锅店门外人头攒动，而他们的店里却空了一大半的桌子。更别提他们还没弄明白浓汤宝的制作方法，更别提火锅店了。连续遭受打击，掌柜们坐立不安，纷纷寻找对策。

真是奇怪，那个火红的火锅底料是什么东西呢！

玉扳指快速地转着手中的扳指，说道：“吃起来感觉很奇特，嘴巴还有点疼。”

“不，不是疼，那是一种说不出来的感受，可就是让人欲罢不能。”

实际上，辣本身就是一种痛觉。

火锅里的辣加上麻，使得味道更加丰富多彩。

但是现在，辣椒才刚刚传入中原，还只是被当作观赏植物。

所以这些人就算绞尽脑汁，也猜不出个所以然来。

一位掌柜情不自禁地说出了心里话：“真的太香了！”

其他几位掌柜立刻用怨念的眼神看着他。

小胖掌柜尴尬地笑了：“实在是美味，我没忍住……”

他说的也是事实，其他人也无法反驳。

白胡子掌柜毕竟年长，比较沉稳，把话题拉回正轨。

“那个锅底真是神奇，如果能弄清楚里面放了些什么，就方便多了。”

火锅的配菜很容易买到，但汤底却藏着秘密。

他们研究了半天，却没有任何头绪。

这时，一位掌柜听到外面有人谈论“啃的鸡”。

下一刻，这位掌柜就忍不住了。

“一个浓汤宝，一个火锅，就让我们头疼不已，快要亏本了。”

“现在又冒出个‘啃的鸡’，这是要我们的命啊！”

小胖掌柜经验丰富：“我也去尝了‘啃的鸡’，那个味道……”

他一开口，其他人都盯着他看。