崇祯接过话说了一句，宋应星听完满是惊喜：“晚辈求之不得！”

而徐光启则是心中一惊，编写农政全书这本书知道的人也是有一些的，但初稿已经完成了这事他从未告诉过任何人，皇帝是如何得知的？

“徐爱卿，朕知道你在修订历书，历书关系到耕种、生产等等，对百姓极为重要，

但你的《农政全书》更重要，与农业研究院配合在一起，简直是天之绝配。

朕希望你能先以《农政全书》为主，历书则可以让李之藻等人负责，你负责总编就行，你意下如何？”

“臣遵旨！”

徐光启没有丝毫的犹豫便应承了下来，皇帝这是在点醒他。

为官几十年，经历过无数的风风雨雨，若是连这点都听不出来，那算是白混了。

“宋爱卿，你给朕等演示一下，土豆是如何种的。”

“臣遵旨！”

宋应星让人从一侧的房屋中搬出一小筐土豆：“陛下，土豆种植要经过土豆挑选、切块、催芽、翻耕施底肥、分穴种植、出苗追肥等几步。”

说着便给众人按照步骤讲解了起来，足足一刻钟的时间，才将一小块土豆种了下去。

众人纷纷大呼开了眼界。

崇祯也是暗自点头，虽然不如后世，但经过皇室菜农的摸索倒也不错。

“宋爱卿，朕觉得吧，你这个切土豆的时候，每切一次就将刀在清水中过一下，