然后将切好的土豆在草木灰中沾一下，具体为什么，你自己去试验。”

众人心中再次一惊，偷偷的瞄着崇祯，心中满是疑惑，难道皇帝还懂种田？

太特么的不科学了，懂练兵、商业、火器，这些可以找书看看，可这农业不得实践吗？

“行了，咱们看也看了，也差不多到午膳的时间了，朕今天请诸位撸串。”

崇祯回过头看着王承恩，王承恩立刻道：“陛下，已经准备好了，随时可以开始。”

“走吧！”

在王承恩的指引下，众人到了山脚下。

一大片裸露的岩石上，一个奇奇怪怪的东西中放着木炭，一块块被穿好的鸡翅等放在上面，几名御厨时不时的翻个面，撒上一些调料。

在淡淡的青烟中，一股奇特的焦、糊的香味飘向了空中。

宋应星凑上前看了看炉子，突然出声了。

“这是上林方炉？”

“不对，不是上林方炉？”

宋应星看了看烧烤的炉子：“汉朝皇室专用炙肉的东西，书中记载其物为长方形双层铜炉，

上层是长槽形炉身，其底部有数条条形镂孔，形同箅子；

下层为浅盘式四足底座，炉身亦有四条蹄足安放于承盘之上，眼前这个简单了许多，但更实用。”